"Poemas y Manjares"

Por Miroslav Scheuba

Ediciones AEC, incluye en esta contratapa un extracto del prólogo de Ivonne Bordelois:
“Cocinar es una de las tanta formas de hacer el amor”: Miroslav Scheuba sale
aquí con todas sus plumas, sus sartenes, su inspiración checo-chilena-argentina, a demostrar, a probar y a comprobar para nosotros, la suavidad del aceite, las nocturnas papas, la bondad del agua y el piropo de la pimienta negra.
Miroslav, como Horacio, el sabio poeta latino, uniendo lo útil a lo elegante, acompaña sus efusiones líricas – como su certera alabanza del sagrado sabor del curry – con puntuales, amorosas y minuciosas recetas de cuya eficacia doy fe.
Pase y entre al lector con confianza y alegría en este libro que no viene a abrumarlo, intimidarlo o enceguecerlo, como es la costumbre de la malvada literatura de nuestros días, sino a llevarlo de la mano, de os ojos y de la lengua, a uno de los pocos inmarcesibles territorios que nos quedan de armonía e ingenioso placer; el banquete con los amigos y los amantes, ocasión de ingenio, saludable hedonismo y puerta inconfundible a las confidencias más memorables de la amistad y el amor.